Gå till innehåll

Råd vid höga kolesterolvärden

För det första oroa dig inte. Värdena går att påverka genom dina matvanor och motion. Utan kolesterol skulle inte kroppen fungera, då kolesterol är byggstenar för steroidhormoner, gallsalter mm. Kroppens fett kan ses som vår största endokrina körtel, eftersom där lagras mycket hormoner. Länge har sjukvården rekommenderat att äta mindre fett för att sänka skadligt höga kolesterolvärden, utan nämnvärda effekter. År 1991 kom docent Uffe Ravnskov bok ”Kolesterolmyten” och hans teser börjar slå igenom. I dag är läkaren Annika Dahlqvist en av de drivande i en omvärdering av föråldrade hypoteser.